台灣微型創業特別夯

年輕人感嘆起薪低,企業感嘆人才不好找,加上中高齡失業就業困難,因此台灣微型創業特別夯。路邊攤式的加盟連鎖經營,因為加盟金低廉,成為創業入門的首選。加盟創業自己當老闆不乏可以搭順風車,但是不想加盟加出一堆麻煩,老話一句合約看清楚,才不會還沒見到財神爺,就先看到法官青天大老爺。

不只加盟者會慎選加盟總部,其實加盟總部也會慎選加盟夥伴,做一個品牌不簡單。包含怎麼作帳、發票怎麼弄,勞工勞健保要怎麼保,這些法規、食品、品管,甚至是物流,還有行銷企劃,甚至網路行銷,總部這邊都會要規劃。想圓夢當老闆,為了讓更多人可以依循著成功模式創業加盟,微型創業可看到許多以零加盟金,五到十萬元不到的門檻,協助年輕人微型創業。

創新的創業加盟產品雖然新穎,但想當頭家的人也要留意,一旦退了流行,會不會被市場淘汰。但也唯有注入不同的創新商品,才可以保障在商圈不斷獲利。因飲料甜品業的展望不錯,新品牌也多,加上飲料甜品業的入門門檻、創業資金都比較低,需要的人力也少,所以創業者容易開展,整體加盟產業表現相當活躍。連鎖加盟企業要正視如何培育知識型的優秀人才,以加速提升連鎖產業人力素質,才能夠進而提高企業的經營績效與顧客滿意度,也才能達成連鎖加盟服務事業的蓬勃繁榮與發展。

連鎖加盟事業的經營成功、企業的成長均離不開專業人才的支持及付出,欲推動連鎖加盟事業國際化發展,必須透過企業整體規劃與資源整合的運作。創業者透過加盟,有六成以上的成功率,如果是自己單打獨鬥的話,創業成功率兩成不到,主要是因為連鎖加盟總部會把各項細節準備好,讓創業者少走許多辛苦路。

北市推創業基金

創業最怕沒有錢!北市府現在編列2億預算,要擴大包括創業在內的,產業補助款項目,每個人每次最多可以申請500萬,而且通通不用還。

借錢處處碰壁,是許多青年創業者共同的痛,為了幫助更多像王老闆的年輕人,北市府編列2億經費,擴大補助項目,只要提出計畫,通過申請,最多可以申請500萬補助金,而且就算計劃失敗,也不用還錢。

比起貸款,把錢借出去,當業者倒閉什麼都沒了,發放補助款對市府來說,風險更低,但目前補助款審核機制,只憑一份計畫報告,也讓人擔心,創業加盟業者會不會錢拿的容易,也花的隨意。

雖然不用還錢,但還是有審核機制和門檻,申請補助的年輕人必須設籍北市,公司成立時間需要在一年內,創業計畫由25位委員審核分兩階段補助,而其實這項計畫不只針對年輕人創業,老企業創新補助最高500萬、培育創業者補助最高300萬,聽起來超好康免還錢,但是審核嚴格,而且企業成功後必須要有回饋,也是另類還錢。

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很多人付出很多的時間及精神學習一技之長,但因時空背景改變或競爭太過激烈,而遭到現實環境的淘汰,這時就會想藉由各企業所推出的各種加盟連鎖,以 縮短摸索期,而這些加盟業者涵括了各個行業。加盟連鎖對於沒有事業基礎,有心創業的人來說,的確可以大大的降低失敗的風險,只是這些林林總總的加盟業者, 又該如何選擇,才不致受騙上當,而不論是加盟或連鎖,都有其優缺點。

所謂的連鎖,是指在經營模式中,有一處以上的營業據點,且具備完整的經營技術,及作業支援系統,在同一企業識別系統下,銷售相同的商品,或提供一致的服務功能。所謂的加盟,則是指加盟者與加盟總部簽訂合約,由加盟總部提供連鎖的企業識別系統,以及完整的經營技術與作業支援系統,協助加盟者建立營業據 點;加盟者必須支付加盟總部所約定的金額及履行應盡的義務。

加盟總部與加盟者簽訂契約,總部會將自己的店號、商標及其他相關的營業物品,還有如何經營的know-how,一一授權給加盟者使用,而加盟者在獲得這些資源的同時,則必須付保證金或權利金給總部,總部的支援及指導,是經營加盟事業存續的主要關鍵。

創業加盟前的準備

店面的裝潢設計是一間創業加盟店的靈魂,在這個環節裡,是要找設計師設計或是您自己有自己的想法,不論是哪一種都要畫出設計圖,找施工師傅討論,並且預估出施工的時限,最後完工驗收。

裝潢後接著就是購置加盟店內的生財道具了,在購買設備前,建議事先決定事項後再進一步的根據事項選擇需要的設備,並且進行設備的估價、比價,最後再決定設備的供應商以及採購。

原物料方面,建議您先謄出一份採購清單,進行市面上的反覆報價,在討論價格的同時一定要確定創業加盟店內可以提供多少庫存的空間,最後再進一步進行 採買,採買的量不可以過多,但也不能太少,以免原物料不夠的時候無法騰出人力及時間去購買原物料,而造成創業加盟店內缺貨讓甫上門的客人無法購得商品。

整間店的人力規劃也是一環重點,創業加盟店裡面的工作分配是如何分配?訓練又需要多久的時間?服務客人的流程又是如何進行?人員出問題的時候該怎麼解決?員工的薪資和福利?需不需要額外加勞健保?這些都是身為一個創業老闆需要顧及的事項。

創業加盟店的營運計畫包括每天的業績目標、營業時間、業績預估、投資回收期預估等較為長遠的目標,細微一點的話可以訂定營業中的瑣碎項目,例如每天開店前以及關店後應該要做的事情、月計畫月目標等等,這些都需要明訂出來讓全店的員工瞭解並且實行。

提升連鎖加盟實力

經濟部今天表揚獲得GSP優良服務企業,並公布連鎖加盟總部評鑑;經濟部指出,去年台灣連鎖加盟業產值達到新台幣1.9兆元,提升連鎖加盟實力是台灣未來經濟發展重要關鍵。

經濟部指出,獲得2011優良服務GSP認證的企業包括太平洋房屋、棉花田(合一生機園)、東森房屋、六星集、千翔食品等,都是台灣知名連鎖加盟或餐飲零售企業,經濟部希望透過認證程序,提升台灣連鎖加盟業軟實力。

其次,在有意加盟者最關注的「連鎖加盟總部評鑑」部分,共有13家總部通過評鑑;經濟部指出,今年獲得合格總部評鑑企業包括已經二度蟬聯優良總部的住商不動產、杏一醫療、超秦企業(麥味登)、弘爺國際、翔美食品等。經濟部說,這些優質連鎖加盟總部,不少已經跨出台灣,進軍兩岸與國際市場。

經濟部說,在台灣連鎖加盟總部有2050家、連鎖品牌超過2500個,總店舖數達12萬9326家,橫跨超過180種業態;若以企業家數對應土地面積與人口總數,台灣可說是全球連鎖加盟總部最高地區。經濟部進一步說,提升連鎖加盟與商業服務業競爭力,就是強化台灣引以為傲的服務軟實力。

民眾創業成功的現身說法

創業很難嗎?市府勞工處25日舉辦「幸福就業行動市集」,邀請創業成功的單親媽媽、新住民、前安親班老師現身說法,如何藉由職業訓練、創業諮詢等服務,開創自己的事業,也證明只要積極行動,就能幸福就業。

單親媽顧兒子 貸款開店
42歲的黃英珍是單親媽媽,獨力扶養兒子,她原本擔任業務員,為了照顧小孩,無法經常出差,被公司認為表現不佳遭到裁員。失業後,喜愛下廚的她參加小吃創業班,並抵押房子再加上政府貸款,去年9月開了咖啡店,儘管工作時間很長、壓力很大,她說,終究這是自己的創業加盟事業,已經做了,就不能走回頭路。

新住民開手工才藝班
梁沛澐從泰國嫁來台灣20年,丈夫在中國工作,她希望增加收入又兼顧家庭,參加新住民紙黏土創意商品製作班,結業後在自家店面開設才藝班,也販售作品,她最喜歡的作品是身穿中國、越南、印尼、泰國等國服飾的娃娃手牽手,象徵族群融合。

安親班老師 轉行做娃娃
22歲的吳秀玲2年前還是安親班老師,因為想轉行而參加手工娃娃製作班,發現自己在手作工藝上的天份,她本身又學廣告設計,使得作品更具個人風格,她說,現在的收入比以前上班的薪水多出1至3倍。

勞工處長賴淑惠說,政府有很多資源可提供民眾創業或就業,包括職業訓練、求職求才服務、職業適性診斷、創業諮詢、創業診斷等,如能妥善運用,勇於嘗試及面對挑戰,也能如上述成功者在職場走出自己的路。記者張菁雅